山住茶 | 山住茶加盟商技能大赛圆满结束

作者：山住茶发布时间：2020-12-02 17:13:25

近日山住茶加盟商技能大赛暨精英店长训练营正式启动

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山住茶创立于2015年

以“做一杯更好喝的新式中国茶”为目标

以“继承和发扬中国茶”为使命

坚持“以好喝来源于好原料，好喝来源于用心制作”为产品研发理念

现如今五年的时间，全国已有七十多家门店

每款产品都受到了消费者的一致好评

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山住茶的高速发展离不开各位加盟商的支持与厚爱

这杯看似简单的茶的背后藏着无数人的努力

培训部高老师不久前去上海和国内超一流的老师和各大品牌代表进行了学习和交流

收获满满的同时对所学的内容进行了整理

邀请大家前来和我们共同学习进步

一起向“做更好喝的新式中国茶”这个目标迈进

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11.25日上午9:00未到就有伙伴陆续到达了现场

冬季的凉意虽然包裹住了这个早晨

但是伙伴们的热情不减

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25号的上午我们先进行了首届的加盟商技能大赛

签到完成后随即抽取了号码

高老师简单的进行开场后

选手代表-夏立坤以及评委代表李在友进行了宣誓发言

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随后紧张的比赛就开始了

选手们先是用短暂的时间简单的熟悉了操作台

然后两两一组抽取各自的比赛产品随即开始了紧张的比赛

两位助考官也是在选手不远处观察参赛选手有没有严格按照产品制作的sop进行

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考试总分为两轮

第一轮考产品制作的标准

第二轮则考验选手产品制作的速度

第一轮考试每位选手需制作不同温度要求下的两款产品

以及各类水果的备料速度以及精准度

饮品制作完成后也不能放松

因为我们评委席的两位重磅嘉宾

山住茶创始人崔总以及山住茶运营经理宁经理

正在对参赛选手进行着犀利的提问

第一轮比赛紧张有序的顺利进行着

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随后便进行了第二轮产品制作速度的比拼

所要比拼的饮品就是山住茶的招牌饮品-“观音草莓”

选手们要严格要求SOP的制作顺序以及克重来进行操作

一旦和SOP有所不同就会立即取消该轮比赛成绩

最终前四名以优异的成绩进入决赛

决赛要比拼的作品是一款制作复杂且要求繁琐的产品-“香茅柠柠”

最终我们的12号选手-王月田取得了该轮比赛成绩的第一名

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山住茶第一届加盟商技能大赛顺利结束

恭喜来自三十五中门店的韦玉龙获得本次比赛的季节，由宁经理颁发奖品：奖金500元，季军证书和奖杯

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来自泰盛二期门店的夏立坤获得了亚军，由崔总颁发奖品：奖金800元，亚军证书和奖杯

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来自连云港海洋大学的王月田获得了冠军，由崔总颁发了奖品：奖金1000元，冠军证书和奖杯

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通过这次比赛我们看到了调茶师对调茶的熟练和精准

所有的伙伴的技术都是极为优秀的

通过这次比赛伙伴们说不仅得到了自己调茶技术的肯定，回去以后还要更加的锻炼自己，争取

在下次大赛取得一个更为优异的成绩

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新式中国茶，山住更好喝

让我们为了这个目标一起努力的冲冲冲！

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